テアトロ ディ マッサ

cucina 料理

2016年4月より、イタリア修業を終えた新田裕也をシェフとして迎え、cucina creativa
「郷土料理の再構築」を料理スタイルに、今のイタリア最先端の料理を北海道の素材を
中心に表現。前衛的でありながら、しっかりとしたイタリア料理をご用意しています。

spazio 空間

シェフが作る料理を視覚、聴覚、嗅覚、触覚で感じられる
カウンターを中心に、季節の移ろいを楽しめる空間。

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