営業時間:
17:30〜21:00(L.O)
季節の食材を中心に、その日、その時の感覚で
コース料理をご用意しておりますので、
下記内容は、一例としてご覧ください。
・初めに / inizio
・桜鯛 グリーンアスパラ マイクロハーブ /
orata asparagi germogli
・ホタテ 越冬メークイン ほうれん草 /
capesante patate spinaci
・タリアテッレ 桜鱒 筍 / tagliatelle trota germogli di bambu
・羊 米 オリーブ / agnello riso olive
・イチゴ 求肥 牛乳 / fragola gyuhi latte
・ 小菓子 / piccola pasticceria
・初めに / inizio
・桜鯛 グリーンアスパラ マイクロハーブ /
orata asparagi germoglia
・ホタテ 越冬メークイン キャビア / capesante patate caviale
・タヤリン ホタルイカ ふきのとう / tajarin calamari lucciola
・リゾット 筍 コーヒー / risotto germogli di bambu cafe
・合鴨 ホワイトアスパラ オリーブ / anatra asparagi olive
・トンカ豆 酒粕 / fave di tonka fecce di sake
・ 小菓子 / piccola pasticceria
こちらのコースは、前日までのご予約となっております。
※価格は、税込表記となります。