営業時間：
17：30〜20：00(L.O) / a la carte 20：00〜22：00(L.O)

季節の食材を中心に、その日、その時の感覚で
コース料理をご用意しておりますので、
下記内容は、一例としてご覧ください。

〜 起点 〜
segni di riferimeto / ￥5,500

・ 初めに / inizio
　
・ジャガイモ ホッキ 牛乳 / patate hokki latte
　
・あんこう パンチェッタ 長葱 /
　rana pescatrice pancetta porro
　
・スパゲッティーニ カキ ほうれん草 /
　spaghettini ostriche spinaci
　
・瀬棚放牧豚 里芋 / maiale satoimo
　
・カボチャ ローズマリー / zucca rosmarino
　
・ 小菓子 / piccola pasticceria

〜 構築 〜
costruine / ￥8,000

・初めに / inizio
　
・ジャガイモ ホッキ 牛乳 / patate hokki latte
　
・フグ パンチェッタ 長葱 / pesce palla pancetta porro
　
・ストロッツァプレッティ まだち /
　strozzapretti latte di pesce
　
・アニョロッティダルプリン ゆり根 / agnolotti dal prin yurine
　
・ウズラ 菊芋 / quaglia topinambur
　
・チョコレート 金柑 / cioccolato kinkan
　
・ 小菓子 / piccola pasticceria

〜 進化 発展 〜
evoluzione / ￥10,000

こちらのコースは、前日までのご予約となっております。
※価格は、税抜き表記となっております。